江同文聊鸡腿一只， 小南瓜一个， 青豆适量， 蒜五瓣 ，香葱两根 ，姜一小块 ，盐一茶匙 ，蚝油半汤勺， 黑胡椒一茶匙， 番茄酱半汤勺， 淀粉两茶匙。

　　3、鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤勺，混合腌20分钟。

　　1.土豆削皮切小滚刀块。稍微切薄一点的块儿，比较入味也比较好烧熟。花椒粉，蒜末，油辣子，孜然粉，盐，味精，糖，榨菜粒倒入小碗备用。

　　2.锅内倒少量油，小火，凉油入土豆。炒制土豆快好了放入一勺豆瓣酱，炒匀。快要起锅的时候倒入小碗里的调料，炒匀，再炒1分钟左右入味。倒入葱花和香菜碎，拌匀，出锅。撒上熟芝麻就好了。

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