返回首页  设为首页  加入收藏  今天是:
网站首页音乐游戏家居汽车公益旅游体育文化美食
相关文章
 探寻中国美食之旅:从叫花鸡…
 相聚宜宾三江口五粮液《中餐…
 国庆长假!朔州出游攻略来咯…
 业内首创!网易云音乐「拟物…
 豆瓣FM是什么
 itunes官方下载64位中文版
 国产游戏需要更多高质量作品
 大逃杀游戏终于疯了都开始玩…
 60元淘了块二手显卡:能玩大…
 磁带是怎么记录你的青春的?…
 环保理念融入家居设计 构筑“…
 泛家居产业报告:德国泛家居…
 吉利新能源‘燃’爆全场!销…
 奥迪大规模推新车燃油、纯电…
 蔚来新品牌首款车乐道L60 全…
 “久久公益节”互动人次突破…
 2024九五公益周正式开启:阿…
 腾讯公益捐款网上捐款平台
 云南爱情传说的旅游景点 见证…
 日本旅游景点:盘点将日本的…
 【脱贫攻坚在行动】塔什库尔…
 湖人vs勇士nba全场录像回放比…
 科比球衣退役 科比8号24号球…
 2020NBA视频精彩集锦下载
 清澈的爱|把中华优秀传统文…
 舞出传统文化的“灵魂”
 2024北京文化论坛“以文明传…
 今晚收官!中法至臻厨王菜单…
 “雁城”盛装迎客 第三届湖南…
 主持人大赛第五期——高手云…
 手机QQAndroid版本如何设置消…
 普听音乐
 咪咕音乐APP
 云游戏电脑版免费软件去哪找…
 电脑游戏手机版免费下载大全…
 十大好玩的PC游戏大全 好玩的…
 2024年爆款品类大揭秘:哪些…
 lazada热卖类目详解2023招商…
 《关于正确理解商标注册用商…
 汽车的冷知识全知道的绝对是…
 【汽车知识】汽车术语大全一…
 【汽车知识】全面了解更多的…
 体彩为查干湖环湖马拉松添彩
 独家对话张利刚:公益是对社…
 公益是补救、保险是预防 保险…
 全了!河北11市208家景区免费…
 重磅福利!东太行景区对邯郸…
 河北省:7大免费旅游景区自然…
 【NBA趣闻】“指马为牛”成历…
 NBA官方直播服务-尽享精彩赛…
专题栏目
网络
您现在的位置: 资讯速递网 >> 美食 >> 正文
高级搜索
探寻中国美食之旅:从叫花鸡到烤羊腿国庆品尝全国经典特色美食
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/9/28 15:15:14 | 【字体:

  美容创业项目马上就是国庆节了,这几天,正好气温舒适,风景宜人,正是出门旅游的好时节,出门游玩除了找到好玩的地方,还有最关键的一个,就是品尝当地的美味,正好我是个美食爱好者,从小就喜欢美食,平时就爱在家做点小零食,让孩子们一饱口福,出门最喜欢打听哪里的美食最多、最好吃,我就是一个企图探寻中国美食之旅的人哈!今天给大家分享我尝过的六种美食,从叫花鸡到烤羊腿,每一道美食背后,都有一个故事,一段历史和一种情感,国庆期间,想要品尝这些经典特色美食的朋友,可要收藏好哦。

  说起叫花鸡,还有几个典故,有人说叫花鸡是叫花子偷鸡后,不敢光明正大地煮,所以用荷叶包起来,再涂上烂泥,放在火上烤熟,没想到特别好吃,成就了江南名菜。还有的说,“叫花鸡”创始于明朝初年,是由当时的苏州知府许子和发明的,这个许子和曾在仕途失败后,离开京都回到常熟创办了一家酒楼,为了吸引顾客,他独具匠心,尝试改良传统鸡的烹饪方法,于是便有了叫花鸡这一道美味。

  我比较相信后一种说法,也就是知府发明的。叫花鸡选用肉质鲜嫩的母鸡,将其用食盐、姜、葱、胡椒份等腌制,再用火腿、香菇等食材,塞入鸡肚子中,用荷叶包裹起来,再涂上泥巴,放入火炉烘烤,等到香味弥漫时,敲碎泥巴,剥开荷叶,香嫩入味的叫花鸡就出炉了。

  广东烧鹅是由南宋的御厨带到广东,然后再结合本地方法进行改良,从而形成独特的广式风味。它的的特点:色泽金红,皮薄酥脆,肉质鲜嫩,甜中带有荔枝木的清香。这道美味具有悠久的历史,是广东传统名菜之一,如果有朋友去广东,一定要尝尝这道广东烧鹅。

  广东烧鹅选用嫩肥鹅作原料,先用调味料腌制入味,然后烧烤至外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩,再调配独特的烧鹅酱汁,使得烧鹅香味浓郁、皮薄而脆,肉质鲜嫩多汁,口感极佳,吃过让人回味无穷。

  说起火锅,人们最先想到的就是麻、辣、鲜、香,以前我们在当地吃的火锅,最多只能算汤锅,一点也没有辣味,尝过四川的火锅,那才叫过瘾。至于四川火锅的起源,由于历史相对悠久,已经无从记载了,但是学界现有三种说法:一为重庆江北说,二为泸州小米滩说,三为自贡盐场说。这三种说法各有各的支撑点,就看你相信哪一种吧。

  现在,火锅已经成为人们喜爱的美食,尤其是到了四川,不吃火锅就好像没去过四川一样,大家一定要尝尝。吃火锅最常见的食材,就是各种肉类、蔬菜、豆制品等,把它们切成适合火锅涮食的薄片,放入开水锅中煮熟即可食用。最常用的特色食材有毛肚、黄喉、鸭肠、豆腐、鸭血等,只有尝过才知道味道真的极好。

  北京炸酱面是京味小吃之一,现在已经融入了北京人的生活。无论是在繁华的王府井,还是在胡同深处的小吃摊,都能找到炸酱面的身影。据说它起源于清朝乾隆年间,距今已有200多年的历史。最早的炸酱面是由回族人发明并传承下来的,是以黄豆酱为主要调料,后来才逐渐演变成了现在大家熟知的猪肉炸酱面。

  现在的老北京炸酱面,用黄豆酱、甜面酱、肉末、葱、姜、蒜等调料,制作成特色炸酱,淋在煮熟的面条上,再配合黄瓜丝、豆腐干丝等配菜拌匀,口感浓厚鲜美,脆嫩爽口、入味好吃,喜欢吃面条的朋友,必须尝一尝哦!

  煎饼果子是山东地区的传统特色小吃,已有非常悠久的历史。在山东滨州,人们将煎饼果子视为山东独特的文化符号,每逢节假日或重大活动,煎饼果子都是不可或缺的美食。据说早在唐朝时代,就有类似的食物出现,后来随着时间的推移,煎饼果子在山东一带流行开来,成为人们日常生活中的必备食品。

  以前,煎饼果子都是由小贩们在街边摊上制作销售,随着城市建设的发展,现在各大餐馆和饭店也能找到这道美食。这道美食的主要原料是煎饼、黄豆酱、香肠、蛋饼、油条等,把这些食材切成块状,包裹在薄脆的煎饼中,再淋上甜面酱、辣椒酱等调味汁,吃起来口感丰富,味道多样,真的是一道很不错的美味。

  烤羊腿是蒙古人招待宾客的一道名菜,是从烤全羊演变而来。相传,中国古代北方的狩猎和游牧民族,常在篝火旁烘烤整只的羊进食,但是人们发现整羊最好吃的部位是羊腿,于是便割下羊腿烘烤,单独烘烤的羊腿不仅时间快,而且味道更加鲜美,就这样烤羊腿就逐渐代替了烤整羊。

  随之时间的推移,在羊腿烘烤过程中,人们又逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,做到真正的色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。将羊腿用调料腌制好,置于烤架上,利用炭火的温度逐渐烤熟,至皮脆肉嫩,香味诱人后,即可品尝。

  关于我国南北方六种经典美食,就分享到这里,今后,我们再分享其他地区的美食,朋友们,你尝过这些美食吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享你们家乡的美食,厨艺有限,请多多指教。

  感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。

美食录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一个美食:

  • 下一个美食: 没有了
  •  
     栏目文章
    普通美食 探寻中国美食之旅:从叫花鸡到烤羊腿国庆品尝… (09-28)
    普通美食 相聚宜宾三江口五粮液《中餐厅》和美团圆宴展… (09-28)
    普通美食 国庆长假!朔州出游攻略来咯!跟着悟空游山西 (09-28)
    普通美食 今晚收官!中法至臻厨王菜单重磅揭晓 (09-27)
    普通美食 “雁城”盛装迎客 第三届湖南旅游发展大会在衡… (09-27)
    普通美食 主持人大赛第五期——高手云集!眼里有光心中… (09-27)
    普通美食 舌尖上的“非遗” (09-26)
    普通美食 舌尖上的旅行 盘点全国31省区市特色美食(组图… (09-26)
    普通美食 舌尖上的中国:从老干妈到火锅品味中华美食的… (09-26)
    普通美食 中国地域十大名小吃湖南地区永州有其三 (09-25)
    普通美食 最新!河北有10大中国地域名小吃!你猜对几个 (09-25)
    普通美食 你心中的好味道是啥樣? (09-25)
    普通美食 “小米粉”撬动“大产业” (09-24)
    普通美食 小吃带动大产业 美食与文旅融合活跃消费市场 (09-24)
    普通美食 品巴渝美食 赏古风巡游 巴蜀文化旅游走廊美食… (09-24)
    普通美食 中国烧饼入选“全球最好吃的面包”之列美媒表… (09-22)
    普通美食 中国最好吃的八个小众美食之都全藏在本地人的… (09-22)
    普通美食 最好吃的书《中国淮扬菜志》亮相江苏书展 (09-22)
    普通美食 吃播鼻祖张卫健引领美食文化革新 (09-21)
    普通美食 深夜“大胃王”吃播又回来了 (09-21)