权贵名利险中求在吃货的世界里，享有“美食之都”赞誉的成都绝对是“天堂”一般的存在。种类繁多、热情似火、平易近人，这是成都美食极具代表性的特点，叫人不爱上都难。此次成都一游，更是邂逅了夏日的标配美食――烧烤啤酒。而这此撸串之旅却让人意外发现烧烤的“新世界”――得劲儿焖烤肉串。为什么说这家店是新晋的网红店呢？因为这家店的美食采用的全新烧烤模式，不仅美味，而且超级健康。堪称烧烤届的一股清流！

　　位于成都橡树林东路的这家得劲儿焖烤肉串可谓是成都烧烤界的“佼佼者”。抵达得劲儿时，最先注意到的不是店本身，而是店门口前那一桌桌吃得正欢，相当“得劲儿”的热闹场面，餐厅的火爆程度可想而知。得劲儿烧烤店相较于传统烧烤店，不论是在店面颜值上还是在店内环境上都可谓是烧烤界的一股“清流”。没有任何的油腻气味，炎炎夏日，反倒让人有种“眼前一亮”的清爽感觉。

　　店内服务员的态度也都超级赞，对于第一次来吃的小白也不用担心点不好菜，听服务员推荐的就对了！落座点好菜罢，餐厅里那一口口大缸子着实让人好奇。原来这“焖烤”的秘诀便全在这一口口大缸里了。只见厨师将一串串处理好的新鲜食材依次有序地挂在大缸的内壁上，盖上缸盖，在大火的焖烤下，严格把控时间，而后取出。一串又一串香气四溢的食物就这样被送到每一个桌上。虽然生意火爆，但得劲儿上菜速度还是很快的，因此不用担心半天吃不着。

　　香气扑鼻的烤串占据了一整张桌子，焦黄的烤肉、粉嫩的大虾、五颜六色的烤时蔬，光是看着都让人垂涎欲滴。主食飘香四溢不说，得劲儿的蘸酱也是一绝，辣椒粉、孜然粉、黄豆酱、酸辣汁酱……干碟、酱料一应俱全，更有得劲儿特色的酸甜梅子酱，清新怡人的味道配上烤肉，让人欲罢不能。

　　不等菜上齐，就按耐不住大快朵颐的心情了。烤鸡中翅，鸡翅大块饱满、外皮焦香，蘸一点梅子酱，那酸酸甜甜的味道包裹着滑嫩的鸡肉，吃上一口便是满足；黑椒小牛排，牛肉焖烤得恰到好处，既有烧烤独有的香气，又完美地保证了牛肉的质感，黑椒更是锦上添花；泰国虎虾，虾壳已被焖烤得酥酥脆脆，里面的虾肉却依然十分鲜嫩；抖音鸡爪，酸甜麻辣集于一身，满满的层次感在舌尖绽放；晾衣土豆丝，菜如其名，造型十分独特，细细长长的土豆丝凌乱地搭在“晾衣竿”上，乍一看还以为是面条，是极具创意的一道菜。除此以外，还有各种清新爽口的焖烤时蔬，配上酸辣汁酱，开胃又解腻。

　　热情似火的烧烤有了，又怎么少得了冰冰爽爽的啤酒饮料呢！得劲儿焖烤肉串店不仅颜值颇高，格调也很高。店里各式各样的进口啤酒便是最好的证明。大口吃肉，大碗喝酒才是吃烧烤正确的打开方式！除了啤酒，还有酸梅汁等冰镇饮料也都超级畅爽。

　　这便是得劲儿焖烤肉串，一家“颜值”与“实力”兼具的烧烤店。吃饱喝足，不免感叹，确实得劲儿！