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苍天白鹤2025年国务院政府工作报告》提出,着力抓好“三农”工作,深入推进乡村全面振兴。面对乡村全面振兴的时代考卷,如何奋力绘就农业更强、农村更美、农民更富的“三农”新画卷?四川蓬安县以“六个全域”为笔,在广袤乡村间勾勒出三幅兼具烟火气与诗画感的“乡村画卷
眼下,正值冬种黄金期,油菜与小麦从沃土中齐刷刷探出头。行走在蓬安的田野间,30余万亩高标准农田阡陌纵横,“田成方、地成块、路相通、渠相连、旱能浇、涝能排”的规整图景尽收眼底。这幅“粮油沃园图”,正是蓬安以“全域高标准农田+全域农业绿色发展”为底色绘就。
作为全国首批、四川唯一的整区域推进高标准农田建设试点县,蓬安创新推出“全域统筹、分类施策、建管并重”的建设路径,打破乡镇村组界限,以灌区、流域为单元,对43.85万亩试点区域进行“一盘棋”规划。
“针对平坝连片区域‘改小并大’提升规模化水平,对浅丘坡台地块侧重完善田间道路体系、灌溉排水工程、水肥一体设施,让每一块田都能发挥最大效益。”蓬安县相关负责人介绍道,改造后的高标准农田可实现亩均增产超100斤。
高标准农田搭起“骨架”,绿色发展赋予农业“灵气”。蓬安县根据实际情况,聚焦“两带三园”产业带,从耕地保护、技术创新、循环利用、数字赋能多点发力,量身定制了绿色发展方案。
目前,已累计完成35万亩耕地地力提升;建成247座提灌站,发展1.8万亩高效节水灌溉工程;农药包装废弃物回收率达85%、废旧农膜回收处置率达92%,构建起22万亩病虫害绿色防控体系,化学农药使用量实现负增长。
绿色打底,农产品自然“吃香”。全县21个“两品一标”农产品成了“香饽饽”,“石孔贡米”“河舒豆腐”端上游客餐桌,蓬安萝卜、蓬安大米跻身“全国名特优新农产品”,“蓬安锦橙”被写入《中国农耕农品记忆索引名录》。
从“种得好”到“卖得俏”,蓬安用“粮+绿”的组合拳,蹚出了一条县域现代农业高质量发展之路。蓬安县经济信息化和科技局局长洪培文表示,蓬安以加工业为纽带,推进产业交叉融合,统筹农产品初加工、精深加工和综合利用加工协调发展,促进农产品加工就地就近转化增值。
“以前种地全靠人力,现在‘铁牛’满地跑,耕、种、防、收全程机械化!”蓬安县农机手老王的感叹,道出了当地农业的“硬核转型”。这幅“产业旺园图”,正由“全域推进农业机械化+全域推进农业产加销一体化”撑起“产业筋骨”。
丘陵地区农机“下田难”是长期痛点。蓬安创新“改地适机”与“改机适地”并重策略,一方面通过高标准农田建设优化耕作条件,另一方面联合科研院所研发推广中小型、多功能农机,构建起“县、乡、村”三级农机服务体系,持续提升“耕、种、防、收”四个环节机械化水平。
如今,全县培育45家农机专合社、840余名持证农机手,农机保有量超过10万台,主要农作物耕种收综合机械化率突破85%,稳稳走在全省、全市前列,实现了从“汗滴禾下土”到“机械田间舞”的转变。此外,蓬安造“铁牛”走出国门,南充锐虎电动车有限公司与斯里兰卡达成五年深度合作,每年采购的农机金额不低于8000万元人民币。
如何实现从田间到车间的全链条升级?蓬安坚持以工业理念抓农业,坚持建链、延链、补链、强链,形成了粮油、生猪、果蔬三大全产业链,规划建设2000亩农产品精深加工园,新建冷链、仓储、烘干等初加工设施251座,培育市级以上农业产业化重点龙头企业18家。
同时,农业生产、加工、销售全链条高效整合,农业现代化发展显著跃升。佳美食品成为亚洲最大浓缩橙汁生产企业,花好月圆公司跻身“农业产业化国家重点龙头企业”,德康公司获评“全国畜禽养殖标准化示范场”,特色农业品牌链条正加速成型。
“我们通过‘资源变资产、资金变股金、村民变股民’的改革路径,探索出‘支部领办、统一经营、机械耕作’的发展模式,成功实现了‘闲田种得了、庄稼管得好、粮食卖得掉、村民能致富’的目标。”蓬安县相关负责人的话语,道出了当地乡村振兴的核心密码。
曾经的蓬安县巨龙镇羊角嘴村,还是个集体经济薄弱的“空壳村”;如今,这里已蜕变为村集体经济年收入超120万元的“幸福村”,村民日子越过越红火。以羊角嘴村的成功经验为蓝本,蓬安县在全县域推广其发展模式,全县村集体经济收入年均增长15%以上,年收入10万元以上村占全县三分之一。
羊角嘴村的蝶变,正是蓬安“诗画家园图”中最生动的注脚,而这幅画卷的“灵魂”,正是“全域推广羊角嘴村发展模式+全域推进和美乡村建设”的双轮驱动战略。
同时,蓬安县立足自身特色优势,锚定生态美、乡村美、人文美、生活美“四美”目标,全方位推进和美乡村建设,让乡村不仅成为宜居家园,更成为炙手可热的“旅游打卡地”。
在人居环境整治方面,蓬安县推进农村生活垃圾、污水、厕所“三大革命”;在基础设施建设方面,一体推进“路、水、电、气、讯”强基工程;在基层治理创新方面,创新“三三”治理模式、积分制管理,推广“川善治”平台,2024年成功入选全省宜居宜业和美乡村首批典型案例;在文旅融合方面,坚持“一村一品”“一园一景”的特点,围绕乡村特色产业,依托省、市级星级园区,着力打造农业观光、农产品采摘、网红打卡地等场景,推动“农业+旅游”深度融合。
如今的蓬安,高标准农田阡陌纵横,农机轰鸣催生产业兴旺,和美乡村宜居宜业。随着“六个全域”的深入推进,一幅党建红引领生态绿、产业兴带动百姓富的三幅“新时代绝美的乡村画卷”,正在相如故里徐徐铺展,为乡村全面振兴注入源源不断的澎湃动能。
初冬时节的西充大地,涌动着发展热潮:柑橘园里,橙黄果实压弯枝头,游客采摘游玩、笑声盈耳;南充临江新区西充片区先进制造(真空)产业园内,智能设备高速运转,精密的真空设备从这里走向全国;莲池镇天兴桥村“治愈小村”中,游客们带着宠物漫步有机农场,感受乡村慢生活。
“十四五”以来,南充市西充县锚定“生态田园·有机西充”战略总目标,以“1545”发展思路为引领,在有机农业、真空产业、文旅融合三大赛道精准发力,走出一条错位发展、特色突围的县域高质量发展之路。
近日,位于西充县仁和镇的四川烈风农业有限公司柑橘种植基地,果香弥漫在山间田垄,来自外地的游客提着果篮,在果园间体验采摘乐趣。
“这筐爱媛38号果冻橙刚摘下来就被预订了,现在每天能卖2000多斤,游客采摘就占了三成多。”柑橘种植基地负责人许国栋一边指挥工人装箱一边说。初冬时节,西充县18万余亩柑橘陆续进入采收季,从10月底的爱媛38号到接下来将相继成熟的西凤脐橙、大雅柑、耙耙柑等品种,采收期将持续到明年5月。
这样的丰收场景,是西充“全域有机”战略结出的硕果。“十四五”之初,西充立足农业大县实际,确立“东桃西橙、南薯北禽、全域粮油”的现代农业总体布局,把有机农业作为撬动乡村振兴的支点,出台“全域有机”三年攻坚行动方案,从政策扶持、技术支撑、品牌打造等多方面持续发力。
在青狮粮油现代农业园区,标准化田块整齐排列,智能灌溉系统分布其间。作为省五星级现代农业园区,这里见证了西充有机农业的标准化之路。“园区采用‘稻油(菜)轮作’模式,全程禁用化学农药和化肥。”青狮粮油现代农业园区负责人介绍,借助“专家+农技人员+合作社+农户”的技术推广体系,园区培育出的优质粮油产品通过有机认证。
如今,该县已建成县级以上现代农业园区28个,总面积达35万亩,成为拥有两个省五星级现代农业园区的县。
有机产业的壮大,离不开全链条的培育与扶持。西充设立有机产业发展专项基金,对有机基地建设、品种研发、认证检测给予补贴;组建技术服务团队,建立“田间学校”,手把手指导农户掌握有机种植技术;构建“线上+线下”销售网络,在成都、重庆等城市设立有机农产品直营店,通过电商平台将有机农产品销往全国。
截至目前,西充已建成有机基地28万亩,其中18万亩通过有机认证,124个品种获得有机认证,有机农业年总产值突破40亿元,规模稳居西南第一。连续举办六届国际性有机产业盛会,“中国西充—全域有机示范区”入选全球有机农业十大典型案例,被国际有机农业亚洲联盟授予“亚洲全域有机发展杰出奖”,“西充有机”成为享誉国内外的金字招牌。如今在西充,受益于有机产业的农户超10万户。
“这个真空镀膜设备的核心部件精度达到0.01微米,填补了国内空白,已经拿到知名企业的订单。”在南充临江新区西充片区先进制造(真空)产业园内,一名企业技术负责人指着生产线上的设备说。车间里,工业机器人精准作业,自动化生产线高速运转,经过精密加工的真空设备零部件整齐排列。
“十四五”之初,西充的工业还以传统加工业为主。抢抓成渝地区双城经济圈建设的战略机遇,西充瞄准真空技术这一高端制造细分赛道,将真空产业确立为“制造强县”战略的核心。
政策引领,机制护航。西充创新推行“产业基金+园区+链主”招商模式和“链长制”工作机制,由县委、县政府主要领导担任总链长;设立真空产业专项基金,在土地、税收、融资等方面给予入驻企业优惠,同时搭建数字化平台,优化政策申报流程。
筑巢引凤,集群发展。总投资50亿元的真空产业园,规划建设研发中心、智能仓储、真空技术应用实验室等功能模块。通过产业链招商,九天真空、宇天真空、零零昊等一批真空企业纷纷落地,形成涵盖真空设备制造、零部件生产、技术服务的完整产业链。园区企业间技术耦合度超70%,80%实现原材料本地化采购,物流成本降低23%,构建起“半小时产业协作圈”,实现“研发—中试—量产”无缝对接。
产业发展,服务先行。西充树牢“全员抓工业”理念,建立健全千名干部助企服务机制,始终坚持“妈妈式服务、一站式办公、保障”;搭建“真空产业云脑”平台,推动企业共享研发数据和产能,2024年园区企业协同降本超2000万元。
西充已建成集真空产品设计研发、生产制造、销售供应为一体的全链条产业生态,涵盖真空装备、电子信息、线年,西充真空装备产业集群入选四川省中小企业特色产业集群,今年入选国家级中小企业特色产业集群,产业发展迈上新台阶。目前,园区已聚集27家真空产业关联企业,其中国家高新技术企业8家、省级专精特新企业3家,可产出37个品类、数千种真空系列产品。
2024年,西充县线亿元,占全县规上工业经济总产值的21.3%;今年1—9月,产值已达15.5亿元,占比提升至23.7%,成为拉动区域经济增长的主引擎。
“周末带着家人来摘柑橘、住民宿,晚上参加田园音乐会,这样的慢生活太惬意了!”在天兴桥村,来自成都的游客和家人围坐在露营地旁,享受着乡村的宁静与惬意。
如今的天兴桥村,草木染作坊、木屋咖啡、萌宠学院错落有致,围炉煮茶、营地BBQ、非遗体验等业态丰富多彩,成为颇受欢迎的“治愈小村”。
天兴桥村的蝶变,是西充“农文旅”深度融合的生动缩影。“十四五”以来,西充立足“生态田园·有机西充”的独特禀赋,坚持“精品化打造、片区化布局、产业链带动”理念,将农业观光、乡村体验、文化传承与旅游发展有机结合,让村庄变公园、园区变景区、产品变商品。
以节为媒,激活乡村旅游。西充创新推出“一乡一季”文旅活动,春季的桃花季、夏季的品果季、秋季的丰收季、冬季的民俗季轮番上演,不仅让“到西充·看春天”成为新风尚,更让秋冬季节的乡村旅游热度不减。在西充县第十三届桃花季期间,古楼镇充国香桃源景区吸引游客130.1万人次,带动实现文旅综合收入9.85亿元。
业态创新,丰富旅游体验。西充不仅打造了有机村、双龙桥村等传统文旅融合示范点,更创新培育宠旅经济、研学旅游等新兴业态。依托天兴桥村“老疯杨”电商品牌的流量优势,一批“新农人”扎根乡村,打造集研学农场、农事体验、民宿接待于一体的农旅园区。
“我们让每个人发挥特长,有做特色美食的,有搞宠物训练的,还有传承蓝染、竹编非遗技艺的。”“老疯杨”创始人杨兴介绍,“就是要让游客来了能留下来、玩得好。”如今的天兴桥村,年接待游客超60万人次,创造就业岗位300余个,带动灵活就业3000余人次。四川老疯杨宠物服务有限公司的数字化发展案例还获评全国县域数字流通龙头企业典型案例。
文化铸魂,提升旅游内涵。西充深挖历史文化底蕴,将纪信忠义文化、谯周儒学文化与祥龙板凳龙、剪纸等非物质文化遗产融入旅游发展;打造张澜故里等文化旅游景点,让游客在休闲观光中感受传统文化魅力;建成“充国里·有机生活街区”等消费新场景,推动“吃住行游购娱”全产业链发展。
“十四五”期间,西充已培育涉旅企业30余家,2万余名群众参与旅游产业发展,年均接待游客713万人次以上,年均实现文旅综合收入89亿元。
站在新的历史起点,西充将持续锚定战略总目标,深化特色产业发展,在高质量发展道路上阔步前行。
小麦674.31公斤、水稻866.14公斤,同一块田、一个种植户在丘区绘就了“一田吨半粮、一亩千元利”的丰收画卷,这不仅是农民“种粮能赚钱”的生动诠释,也是四川省南充市400万亩粮食安全产业带建设成效的小缩影。作为四川省粮油生产第一大市,如何稳播面、提单产?南充交出了自己的答卷:锚定一个目标,坚持提产能、提产量“两条腿”发力,通过“三步走”,将400万亩粮食安全产业带打造成高产创建带、技术示范带、产能提升带,为打造更高水平“天府粮仓”提供“南充方案”。
“2021年,我们开展了撂荒地排查,发现全市耕地撂荒存量接近50万亩、撂荒率达7.3%,95.9%的乡镇、86.3%的村都存在撂荒”南充市农业农村局相关负责人说。耕地撂荒成了保障粮食安全底线的“绊脚石”,为了解决“无人耕种、无力耕种、无法耕种”的“老大难”问题,全市多次开展一线调研,找原因、找方法、找出路。
为了推动撂荒地标本兼治,南充市2022年探索推出“三个政策”。南充市农业技术推广站相关负责人介绍:“奖补政策治理撂荒是第一步,市级100元/亩、县级300-600元/亩标准,给予主体一次性补助,大大激发了各类主体的复耕复种积极性”。其次,全市还在撂荒长效防治上下足功夫,2023年创新推出撂荒复耕“免三减三”的土地流转优惠政策;严格执行撂荒一年以上停发耕地地力保护补贴,倒逼农户复耕或将土地流转种植。经过3年的检验,全市返荒现象不再、撂荒现象减少,种植户自发开垦种植行为比比皆是。
在仪陇县永乐镇金龟坝村,这里几年前杂草丛生、片片荒芜,如今却是另一番景象:连片的小麦在大山上盘旋出几条绿丝带。种植大户周毅说:“今年这个村开荒了750亩,开垦土地总量差不多1200亩,租金优惠政策一年就要节省28万元。”
有钱赚,种植户种粮更有劲了;地种了,村委治理压力也小了;能继续领补贴,农户也开心。三个政策的“精准滴灌”,让全市原有的55万亩沉睡资源再焕活力,“连片的耕地基本流转殆尽,想转型种粮或者扩大规模的种植户,只能另辟蹊径开荒拿地、曲线入行,改造了耕地同时也能节约租金。”南充市农业技术推广站相关负责人介绍。耕地从处处弃荒到争相拾荒,撂荒从被动治标到主动治本,南充在“天府粮仓”的建设道路上走出了踏实的第一步。
从西充县仁和镇莲花台村出发,途经青狮镇百佛寺村、观音桥村、苦竹垭村,到义兴镇黄岭垭村,再接南部县建兴镇、大河镇、伏虎镇,70余公里的环线上,粮油不断档、高产连成带,土地规整连片,田间小麦、油菜嫩苗迎风轻摆、长势良好,这就是南充400万亩粮食安全产业带建设成效的缩影。
“这样的产业环线条。”南充市农业技术推广站相关负责人介绍,从2023年开始,南充市坚持项目、良田、主体“三个抱团”,打破了县乡村行政壁垒,以市域大环线、县域小环线,大环套小环、一年接着一年干的方式,推动“田水路”全要素、“人机技”全环节、“产加销”全链条深度融合,全力推进粮食安全产业带建设。
“我们改变了以往项目实施撒‘面面药’的老套路,将项目攻坚重点放在产业带上。”阆中市农业农村局相关负责人表示,以产业带为引领,整乡推进高标准农田建设,分片区实施单产提升工程,同时优化项目实施方向,从过去买农资转变为买农机,加强了对播种机、动力机、烘干机等关键农机具的补助,全力提升粮油综合生产能力。
有田种,更要有人种。“产业带为粮油打造好了农田‘硬件基础’,发展好主体种植,就成了我们现阶段工作的重中之重。”仪陇县农业农村局相关负责人介绍,全县成立了粮油产业协会,以协会成员的规模面积换优种低价,通过种子、化肥、农药农资统一采购,将播种第一道关的成本降低了40元/亩。“同时,全县推广的品种、技术统一,生产的粮食产量高、品质好,销售和加工都能拿到更好的价格。”仪陇县粮油协会会长彭帅表示,通过协会运作,全县种植户的整体利润同步增长了10%。
据了解,南充市每年投入1500万元,按照3万元/(100亩-500亩)、5万元/(500亩以上)标准,支持口粮规模经营,着力打造“一村一主体、一乡一队伍”现代化粮油生产人员架构。截至目前,全市累计建成以西充“义青关”、南部“建河伏”、仪陇“双赛复”等为代表的粮食安全产业带300万亩,100亩以上规模经营面积达到118.5万亩、同比增加15.3万亩、30亩以上的规模经营面积在全省占比近1/6,产业带内高标准农田覆盖率达85%以上,规模经营率达35%,现代化粮油产业新格局基本形成。
674.31公斤、650.36公斤、628.45公斤……小麦高产捷报频传,866.14公斤水稻单产再创新高,这些成绩都是南充市单产提升“三个体系”推广努力的结果。“种粮从靠政策、靠补贴,到靠规模效益、靠产量效益,南充种粮正在实现质的飞跃。”南充市农业农村局相关负责人表示。
今年,南充市构建了“专家蹲点+能手带动+企业服务”的高产技术推广体系,推行“专家蹲点型”技术推广模式,与省农科院汤永禄等6位国省行业专家建立定点技术服务机制,培育基层技术骨干23名、经营主体57个。同时,挖掘本地乡土种植能手,推行“能手带动型”技术推广模式,依托阆中巴蜀佬农民等17名“种地能手”,辐射带动周边种粮主体103个。创新推行“企业到田”技术服务模式,引进四川耀农农机、国光等企业5家,将“关键农时到田服务5次”纳入了采购合同,共同挖掘优质品种的高产潜力,建立“种子+种业+种植户”“农资+企业+主体”全环节服务机制,围绕用户需求开展农机研发、农资配套、技术优化等全周期服务,加速“三新”技术落地应用。
“上半年,我的麦子最高单产674公斤,下半年,同一块田,水稻也达到了866公斤,利润超过1000元。”西充县青狮镇大石坎生态种养农民专业合作社阳云自豪地说,“一块田一年的最高总产达到1.54吨,这在丘陵地区非常难得,而且还是在今年夏旱的情况下达到。”南充市农科院高级农艺师蒋进说,这都是全市稻/麦轮作标准化生产技术推广的生动实践。
“去年全省‘天府粮仓·百县千片’先进主体,我们市占了6个,数量独占鳌头。”南充市农业技术推广站罗友明介绍,为了营造创高产、争先进的浓厚氛围,全市组织开展了“十大种植户”评选活动,对高产创建单产前十的主体给予10万元现金奖励,达到标准但未获奖的种植户,也将在项目、政策方面给予倾斜。鲜明政策正向激励导向,同时也开展了反向倒逼,明确省市支持政策“实测亩产不低于县域平均水平”补助标准,对未达产量标准的主体不予补贴,推动主体种粮利润由规模政策型向高产盈利型转变。
从零散地块到连片粮仓,从传统耕作到科技赋能,从单打独斗到抱团发展,南充市400万亩粮食安全产业带建设书写了丘区粮食产业振兴的生动实践。如今,这片充满希望的田野上,正以更高产、更优质、更高效的姿态,为保障国家粮食安全、推动乡村全面振兴贡献“南充力量”。
中新网四川新闻12月3日电 (席武)近年来,顺庆区精准抢抓数字经济风口,将电商直播作为激活本土产业新动能的重要抓手。一个个直播镜头联通产销两端,让“顺庆味道”借着互联网东风香飘全国,为区域经济高质量发展注入强劲动力。
“咱们的黄精经过九蒸九晒工艺,零添加、零防腐,入口软糯回甘……”近日,李家镇大堰山村黄精种植基地的“共享工厂”内,主播鲜建君手持“蜀妙黄精”产品,对着镜头细致讲解原料优势、古法工艺与多元食用场景。直播间里,订单提示音此起彼伏,封装完好的“顺庆好物”从仓储区快速发往全国各地。
热销背后,是“共享工厂”模式的强力支撑。“主播自带流量,我们整合种植、加工、仓储、物流全链条资源,提供优质货源和标准化场地,为主播打造‘零门槛’入驻服务,形成‘主播聚流量、基地保品质’的良性循环。”南充蜀妙农业开发有限公司总经理李和桂道出关键。
品质兜底、售后护航,让“蜀妙黄精”快速积累口碑。“我只需专注做好直播内容,货源、物流都不用操心,粉丝复购率特别高,现在月收入比之前翻了两倍。”鲜建君笑容满面。从今年6月开播至11月底,该品牌线余户农户稳定增收。
如果说黄精“共享工厂”是顺庆电商直播的“单点突破”,中国西部(南充)电商直播基地则是其“全面开花”的生动实践。12月1日,南充高新区科创中心内的基地里,58个标准化直播间灯火通明、高效运转。主播李娟端着一碗热气腾腾的南充米粉对着镜头推介:“纯大米制作,嗦一口鲜香劲道,配上特色‘油干’,满是家乡味道。”镜头前,米粉香气仿佛穿透屏幕,实时评论与订单持续跳动,南充米粉及各类顺庆特产轮番“登场”,直播间热度居高不下。
“4月入驻以来,我们月销售额从二三十万元,稳步攀升至如今的500至1000万元,明年计划冲击2到3个亿的目标。”南充好充食品牌运营负责人陈林果分享着成长喜悦
作为顺庆电商发展的“核心引擎”,基地以“集约化、专业化”为方向,通过租金减免、政策补贴、资源对接等暖心举措,吸引26家食品领域优质商家入驻。同时,配套完善直播运营、品牌策划、物流配送等“一站式”服务,打通从供应链到消费端的全链路,成为顺庆特产外销的“黄金跳板”。
“今年目标产值20个亿,截至11月底已完成18.8亿,年底前完成目标没问题。”该基地负责人姚勇信心满怀,“我们会持续打造‘商家省心、主播安心、消费者放心’的电商生态,进一步整合资源、优化服务,让更多顺庆好货被全国消费者熟知,实现‘基地搭台、企业唱戏、产品出圈’。”
从田间地头的“共享工厂”到产业园区的集群化基地,顺庆区立足本土资源,深挖优质货源打造“顺庆好物”矩阵,完善电商基础设施,培育直播主体,逐步构建起“政府引导、市场主导、企业参与”的良好格局。如今,电商直播让顺庆“本土味”变身“网红味”,既成为乡村振兴的有力抓手,也成为产业升级的强大引擎,为建设成渝地区双城经济圈高质量发展示范区注入源源不断的动力。
中新网四川新闻12月15日电 (郭明)“好充食集市鲜鸡蛋,10块钱30个,限时两小时,快来选购!”14日,营山县城绥山广场上热闹非凡。南充市好充食科技有限公司搭建的临时集市里,商家的叫卖声此起彼伏,吸引大量市民驻足购买。
2025“好充食集市”农特产品巡展活动走进营山,市民们选购产品。郭明 摄
循声走进集市,来自南充各县(市、区)的农特产品琳琅满目:营山本土的兴德红油、紫薯粉条香气四溢,仪陇的腌腊制品色泽诱人,蓬安特产姚麻花酥脆可口……熙熙攘攘的市场内,大家穿梭于各个展台,精心挑选自己心仪的商品,现场一派红火景象。
“产品质量特别靠谱!前些天我买了一些腌腊制品,觉得很不错,今天再来挑选其他商品。”市民吴女士说,在集市上能“一站式”购齐南充各地知名农特产品,不仅品质比以往展销会更让人放心,还省去了四处奔波的麻烦,省时又省力。
缘何“回头客”众多?集市的现场负责人陈涛给出了答案:这里的商品均来自南充好充食公用品牌加盟企业,从源头把控产品品质,价格还比市场价更优惠。“像这样一盒自热型的川北凉粉,市场价15元,在集市里只要13元。”
“地道的农产品最受老百姓欢迎!”陈涛说,销量走俏的要数营山红油、川北凉粉、蓬安麻花等,大家慕名而来,加之价格亲民,从而稳稳地抓住了市民“胃”和“心”。“展台前的顾客络绎不绝,每天都要给这些展台补货1-2次,才能满足大家的购物需求。”
据了解,2025“好充食集市”农特产品巡展活动以“寻味南充赶集来了”为主题,今年11月在高坪区举行首场巡展,12月4日至12月19日首次亮相营山,也是该次巡展活动的第二场。截至12月14日,营山巡展活动展出60多家企业的商品,整个市场零售与订单销售金额已突破50万元。
“在人流密集的场所举办巡展活动,主要是展示南充现代农业发展成果,推动各县(市、区)农业产业交流与学习,为市民提供一个集中采购南充农特产品的平台,提升百姓的购物体验,在年终消费旺季帮助企业冲刺销量,实现多方共赢。”南充市好充食科技有限公司相关负责人表示。
中新网四川新闻12月2日电(王爵 张梓睿)近日,仪陇县日兴镇胜利村一组的农家小院里,杀年猪的欢腾声响彻乡野。数名村民用一根粗杠抬起一头膘肥体壮的年猪,村民靳德贵凑到秤前核对重量后,满脸的皱纹都笑开了花。“红薯、南瓜、玉米……地里长啥就喂啥,地道的土猪!”靳德贵骄傲地说:“这头肥猪能带来近4000元收入。一年的起早贪黑,此刻化作沉甸甸的收获。”
作为深耕仪陇15年的食品加工企业,正三和主营粽子、腊肉等产品,始终把质量放在首位。近年来,瞄准消费者对高品质食材的需求,公司将农村土猪纳入高端产品线。在胜利村驻村工作队的牵线下,公司实地考察后,当场认购了靳德贵家两头肥猪,约定现场杀猪、现场付款。
“生活水平提上来了,大家更讲究本味。土猪肉膘肥味香,做成腊肉口感醇厚。哪怕价格稍高,消费者也抢着要。”郭东文道出土猪抢手的秘诀。为兼顾农户利益与产品品质,公司与驻村工作队达成协议:收购价每斤比市场价高出1元,同时坚持现场杀猪验肉,从源头把好质量关。
“猪肉的品质好,我们能做高端产品。农户每头猪多挣几百元,这是双赢的事!”郭东文介绍,目前公司已在胜利村认购近30头土猪,总价值超10万元,村民的辛劳有了回报。
小院里,另一支队伍格外惹眼:摄影师扛着“长枪短炮”穿梭拍摄,主播对着镜头实时解说,通过网络传向千家万户。“用新媒体视角还原产品源头,让消费者看得见土猪的养殖环境、增强信任感和市场竞争力。”香椿电商负责人刘军坦言,“好酒也怕巷子深,只有让更多人了解仪陇土猪的好,才能打响品牌、抢占市场。”
面对电商人才匮乏问题,刘军琢磨出“联农赋能计划”:“我们培训乡村干部、致富带头人做电商主播,帮企业搭建直播间,让新主播有地方播、有好货卖,也让企业的优质产品不愁销路,形成良性循环。”如今,正三和的产品通过电商平台销往全国各地,网友一键下单就能尝到仪陇土猪的风味。
视频一经发布,立刻引发网友热议:“这猪肉看着也太巴适了!在哪儿下单?”“正儿八经的土猪!现在可太难找了!”直播间里订单不断,乡野风味顺着网络走上了城市餐桌。
农户养出高品质土猪,企业把控生产标准,电商搭建销售桥梁——环环相扣的产业链背后,是郭东文与刘军的共识:“只有做出经得起市场检验的好产品,才能让仪陇土猪走得更远。”
近日,正三和的生产车间里,经过一夜冷却的土猪肉已初步定型。郭东文戴着手套,将提前炒制冷却的食盐与花椒均匀涂抹在肉上,指尖力道十足:“手工腌制才能让盐分渗得均匀,连缝隙都不落下,香料的香味也能被充分激发。”
食盐腌肉,是老祖宗传下的保鲜智慧,既能抑制细菌生长,又能赋予猪肉独特风味。经过7至10天的腌制,工人会将肉表面的盐渍洗净,晾晒一日后,便送入烘干房进行关键的烟熏工序。
即便单价高达60元/斤,这种古法制作的腊肉依旧供不应求。“好猪肉是根基,古法工艺是秘方,两者结合才能实现价值跃升。”郭东文望着挂满烘干房的腊肉,眼中满是期许,“我的目标是像‘卤鹅哥’那样,让仪陇土猪不仅香遍全国,更能一步步走向国际市场。”
中新网四川新闻12月11日电 (邓精华 邹刚)“小心点挖,别碰伤芋子!”近日,营山县渌井镇香积村的香芋种植基地里,60多岁的张继辉戴着草帽,手握锄头手把手指导工人们采收。田垄间此起彼伏的锄头挖土声、竹筐碰撞声,交织成一派丰收的热闹景象——经过一年的培育,他种植的15亩广西香芋正式迎来采收季,一个个饱满圆润的香芋从泥土里被挖出,成了村民手中的“金疙瘩”。这片15亩的广西香芋种植基地,是这位退休教师交出的“乡村振兴新答卷”,不仅探索出大蒜间作、水稻轮作的科学种植模式,更让7名村民实现家门口就业,用“银发力量”激活了乡村“绿色经济”。
“以前在学校教孩子们知识,现在想在田里教村民‘种出好生活’。”张继辉退休前是营山县行知小学的资深教师,2023年退休后,看着村里部分土地闲置、村民想增收却缺技术的情况,他萌生了“扎根田间带民致富”的想法。
经过3个多月的市场调研和品种考察,张继辉最终选定广西香芋。“这个品种抗病性强、口感粉糯,在市场上很受欢迎,而且适合咱们这儿的土壤气候。”为打消村民顾虑,他自掏腰包牵头流转15亩土地,承诺“技术我来教,风险我先担”,很快得到了村民们的支持。
“你看这香芋,皮白肉嫩,单个能有两三斤重!”村民罗良珍双手捧着刚挖出的香芋,脸上笑开了花。她弯腰用锄头轻轻刨开根部泥土,紫红色的芋梗下,簇拥着三四个连体香芋,抖落泥土后,雪白的芋肉泛着温润的光泽。“今年雨水匀,又用了羊粪当肥料,香芋长得好!”
走进香芋基地,细心观察便能发现“种植玄机”:香芋行间整齐套种着青蒜和蚕豆。“这可不是随便种的!”张继辉笑着解释,套种的是山东太空2号大蒜和本地蚕豆,既能充分利用光照和土地肥力,又能通过作物间作减少病虫害。等到香芋收获后,田间还会轮作水稻,形成“芋-蒜/豆-稻”的绿色种植循环。
“采收时要顺着芋叶的方向找根系,别把芋子挖破了,破了皮不好储存。”张继辉穿梭在田垄间,时不时停下来示范采收技巧。他拿起一个刚挖出的香芋,向村民讲解:“咱们种的广西香芋,卖点就是粉糯无筋,采收时保护好品相,收购价能卖到3块5一斤,比普通香芋贵5毛。”
为了保证香芋品质,张继辉还在现场设置了“筛选岗”:个头小于1斤的香芋单独装筐,用于加工芋泥;个头达标、品相完好的则装入选购筐,直供商超。“昨天已经采收了1亩地,卖了近1万元。”张继辉翻着采收记录册,语气里满是欣慰,“当初承诺让大家‘有活干、有钱赚’,现在总算兑现了。”
更让村民称赞的是“变废为宝”的巧思:香芋收获后产生的芋杆、芋叶,以往多被丢弃,如今成了附近农户的“猪饲料”;基地施肥也坚持“绿色原则”,专门从内蒙古采购羊粪,搭配当地兔场的兔粪腐熟后使用,“不用化肥农药,种出的香芋是‘放心菜’,收购价能比普通香芋高两成。”村民罗良珍说。
“张老师的香芋品质没得说,我们已经订了5亩的量,今天先拉走2000斤。”收购商刘先生拿着检测报告说,这批香芋的农残检测全项合格,糖度和淀粉含量都达到了优质标准,“超市里消费者很认这个‘退休教师种的绿色香芋’,昨天到货的500斤半天就卖完了。”
“张老师的基地就是咱的‘增收站’!”正在给香芋培土的村民李建国算了一笔账:从整地、播种到田间管理、收获,基地常年需要务工人员,自己和妻子在这儿干活,一天能挣160元,一个月下来能有4000多元收入,“不用外出打工,还能照顾家里老人孩子,踏实!”
据了解,目前基地固定带动7名村民务工,其中多为留守妇女和低收入农户。张继辉还定期组织种植培训,把选种、施肥、病虫害防治等技术手把手教给村民,“不仅要让大家挣到钱,还要让大家学会技术,以后自己也能搞种植。”
夕阳西下,第一车采收的香芋缓缓驶离基地,田地里的村民仍在忙碌。“跟着张老师干活,不仅能挣到钱,还学会了种香芋的技术,明年我打算在自家地里也种两亩!”罗良珍望着远去的货车,眼里满是期待。这片曾经的闲置土地,如今不仅结出了饱满的香芋,更种下了村民们的增收希望。
如今,这片15亩的香芋基地已进入收获期,预计今年亩产可达2000公斤,综合收益能突破20万元。张继辉的“银发助农”路,不仅让闲置土地焕发活力,更给乡村振兴注入了“暖心动能”。香积村党支部书记祝小军表示,将总结推广他的绿色种植模式,鼓励更多退休人才参与乡村建设,让“银发经济”成为乡村发展的“新引擎”。
近日,在南充市顺庆区搬罾街道宜居宜业和美乡村样板村项目建设现场一片热火朝天。小河坝村川渝柑桔种业现代农业园,134亩农耕产业实践基地建设正全力推进。
在该项目核心区域,300多名工人分散在各处忙碌,有的手持工具正忙着整理田垄,有的在绿化带忙着栽种,而不远处,30多台挖掘机、装载机等大型机械隆隆作响,驾驶员熟练操控设备,或平整场地、或铺设路网、或开挖灌溉沟渠,机械轰鸣声与工人的吆喝声交织成激昂的建设乐章。
据了解,今年以来,南充顺庆区深入学习运用“千万工程”经验,大力推进宜居宜业和美乡村建设,持续激活农业发展动力、拓宽农民增收路径、擦亮农村生态底色,为乡村全面振兴注入澎湃动能。
“我们现在每天300多名工人分片作业、协同推进,就是要抢工期、保质量,让项目早日见效。”施工方现场负责人唐治辉介绍,目前项目总工程量已完成60%,各区域建设均按节点有序推进。
据悉,搬罾街道和美乡村样板村项目覆盖小河坝村、青山湖村,总占地1600亩,计划总投资超2300万元,项目紧扣“三主三基”指导思想,深入学习运用“千万工程”经验,依托辖区农文旅产业基础,深度盘活种业园区资源,将“橘香渔歌”地域文化基因巧妙融入“吃、住、行、游、购、娱、学、养”全产业链条。同步推进劳动实践基地打造、园区景观提升、生态停车场建设及人居环境整治,通过构建农耕产业实践基地、渔耕产业研学基地、乡音集市等多元业态,全力构建“生态宜居、产业兴旺、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村发展新格局。
“我们不仅要保障项目建设的资金、用地和人力需求,更要让项目既好看又好用。”顺庆区搬罾街道农业服务中心工作人员阳剑表示,建设过程中始终坚持问计于民,不断优化建设方案,严把工程质量关,同时提前谋划后续长效管护与产业培育,让乡村既有生态“颜值”,更有产业“产值”,真正实现宜居又宜业,为乡村全面振兴注入持久动力。
眼下正值冬小麦田间管理的关键时期,连日来,蓬安县金溪镇积极组织农技力量,科学指导农户落实各项田管措施,全力以赴保障小麦安全越冬,为来年夏粮丰收打下坚实基础。
“嗡嗡嗡.....”无人机螺旋桨的嗡鸣声在田野上空响起。种植大户王子均正操作着遥控器,指挥无人机进行飞防作业。雾化的“越冬营养包”均匀洒向麦田,为小麦安全越冬增添保障。
“我一共承包了1000多亩小麦,传统人工打药需要几十个人干上好几天。现在用无人机作业,一周左右就能全部完成,效率提高了好几倍。”王子均一边操作一边介绍。不远处,该镇农业服务中心的技术人员正俯身查看苗情,指导农户科学管理。
近年来,金溪镇大力推进农业机械化、智能化,全镇主要农作物机械化率达到75%以上。无人机飞防、智能灌溉、精准施肥等新技术广泛应用,不仅提高了生产效率,也提升了田间管理的科学化水平。
针对当前小麦生长情况,金溪镇组织农业技术人员深入田间地头,实地查看苗情、墒情和病虫情,因地因苗制定管理方案,现场指导农户科学开展施肥、除草、病虫害防治等工作。据了解,今年该镇小春粮食播种面积1万余亩,其中小麦7570亩,整体苗情长势良好。
“抓好冬季田间管理,对确保粮食安全至关重要。”金溪镇党委副书记、镇长唐川表示,下一步,该镇将继续扛稳粮食安全责任,密切关注天气变化,加强技术服务指导,重点做好防冻抗旱、病虫害防控等工作,确保全镇小春作物安全越冬,为粮食稳产增产提供坚实保障。
农业是经济社会发展的“压舱石”。“十四五”以来,营山始终秉持“大农业观”,立足本地资源禀赋,持续推进“藏粮于地、藏粮于技”战略。通过设施改造补齐农业短板,聚焦粮油与特色产业丰富农业业态,引进新品种、采用新技术夯实农业根基,为建设新时代更高水平“天府粮仓”注入强劲动能,也为乡村振兴画卷添上浓墨重彩的一笔。
12月27日,在营山县星火镇燎原社区,几十台大型挖掘机正挥舞长臂开展田型调整作业。整治后的田块坦荡如砥,田间便道相互贯通……
据施工方负责人杨柳介绍,星火镇高标准农田建设项目是营山县今年该项目的9个标段之一,该标段2025年10月底开工,目前已完成田型调整2000多亩,计划2026年春节前完成全部田型调整,确保不误农时农事。
“‘粮田’变‘良田’,是农业产业发展的根本所在。”营山县农业农村局相关负责人介绍,“十四五”以来,营山县依托高标准农田建设项目及亚洲开发银行贷款农业综合开发长江绿色生态廊道项目,持续改善农业生产设施条件,累计新改建高标准农田28.32万亩,全县高标准农田总面积达44.19万亩。
据了解,“十四五”以来,营山县修建产业路240余公里,新建烘烤房40余处、冷链仓储40余处,新建及维修水利设施80余处,整治山坪塘、新建蓄水池千余座(口)……
“得益于基础设施不断改善,‘十四五’期间,营山县科学规划布局,将连片产业类型相近、关联度高的产业园,按照‘大园区+小园区’模式,统一打造成现代农业园区,集中资源形成规模优势,做大做强农业产业。2022年,朝阳粮油现代农业园区成功创建为县内首个省三星级现代农业园区。2024年,成功晋升为省四星级现代农业园区,成为营山县农业高质量发展的标杆。”营山县农业农村局相关负责人介绍,“十四五”以来,营山县全面建成10个高标准现代农业园区,其中省四星级1个、省三星级(稻渔)1个、市三星级2个、县级6个,总面积突破30万亩。形成了以优质粮油产业带为根基,标准化生猪规模养殖、15万亩水产与稻渔综合种养、1.8万亩特色花椒、1万亩油橄榄、2万亩晚熟柑橘等特色产业多元发展格局。全县农业产业发展实现特色化、多元化、规模化,呈现出“百花齐放”的生动局面。
12月28日,走进营山县朝阳粮油现代农业园区,青青麦苗如绿色地毯铺展田间,长势喜人。工作人员正操控无人机为麦田施肥,高效便捷的作业方式尽显现代农业特色。
“利用无人机施肥大大提高了生产效率,降低了生产成本……”无人机操作手刘师傅紧盯操控平台,显示屏上,已完成施肥的区域标注着不同颜色,清晰呈现作业进度。“不到10天时间,就能完成园区核心区域的全部施肥工作。”
营山县农业农村局相关负责人介绍,园区实现了“耕种防收”全程机械化:田间耕作运用耕整机,大春生产或采用无人机飞播,或采用含“北斗”导航系统的无人插秧机栽插,施肥、喷洒农药则由无人机代劳,收割则有收割机械大显身手。水稻综合机械化率达92.76%,油菜机械化率达83.48%。
该负责人表示,得益于高标准农田建设、“宜机化”改造等项目,营山县农业机械化水平显著提升,近些年,营山县新增农机8600余台(套),全县农作物机耕面积超170万亩,机播、机收面积分别达91.2万亩、105.72万亩,全县农业机械化率近七成。
“2025年,我们开展送科技下乡活动百余场,组织召开田间管理技术培训会、现场会,培育大批农机操作人员,组建了春耕、夏收、秋收农机服务队,全县还成立了7个区域农业社会化服务中心、40余家服务主体。”该负责人表示。
科技赋能对农业提质增效至关重要,选育好品种同样也很关键。营山县农业农村局相关负责人介绍,从引进“酒麦”系列小麦品种到推广种植“川麦”“南麦”系列小麦,从种植“品香优秱珍”过渡到“荃优”系列水稻品种,品种的迭代升级,也带动了粮食产量和产品品质的大幅提升。
“优质二级米杂交稻、优质小麦连年刷新川东北丘区全程机械化耕作亩均产量纪录。”营山县农业农村局相关负责人介绍,2025年,全县粮食产量41.5万吨,油料作物产量7.32万吨,与“十四五”初期相比,分别提高了3个和近10个百分点,实现了产量“五连增”。
“我们还大面积推广智慧农业,将物联网、大数据、人工智能等现代技术深度融入现代农业。”营山县农业农村局负责人表示,“十四五”期间,为实现农业降本增效,营山县依托各类现代化智能设备,构建完善的智慧农业网络,并将其贯穿于农业生产、经营、管理、服务各环节,推动农业生产向精准化、智能化、绿色化转型,为农业现代化奠定了坚实基础。
走进营山县小桥镇万亩油菜种植基地,绿油油的油菜苗已长至一尺来高,开始分枝。“再过10多天,就能采收油菜薹了。”小桥镇副镇长卢开辉介绍,基地内的油菜是几年前引进的川油81“油-蔬”两用品种,种植一季可采收三茬油菜薹、收获一季油菜籽,相比普通油菜,收益直接翻倍。
“去年一季,这个新油菜品种带来的收益就超过500万元。”卢开辉说,三年时间,该品种从试种5000亩扩展到1.8万亩,形成显著的“蝴蝶效应”,并辐射至骆市、东升等乡镇,累计种植面积超2万亩。
2025年,小桥镇盘活国有资产,打造农产品精深加工园,引入先进榨油设备,在提升农产品附加值的同时,构建起“种植-加工-销售”完整产业链。如今,油菜已成为当地产业发展的亮丽名片和经济增长“新引擎”。
从小规模散种到抱团发展,从小打小闹到全产业链布局,小桥镇油菜产业链条实现从无到有、由弱变强的华丽蜕变,这是营山县农业产业建链延链的生动缩影。
营山县农业农村局负责人介绍,种植业持续向好,养殖业同样成果丰硕。截至目前,全县畜禽规模养殖场达532家,水产养殖企业138家;生猪年出栏量保持在70万头以上,肉羊、肉牛、小家禽出栏量分别稳定在26万只、2万头、800万羽以上,肉类总产量稳定在7万吨以上。
农业主导产业欣欣向荣,特色产业也逐步成熟。据了解,营山县在持续壮大晚熟柑橘、水产等产业链条的同时,油橄榄、茶叶、中药材等特色优势产业也异军突起,还引进稻蛙、稻虾、林下养殖等种养结合模式,并建立了配套加工企业,进一步丰富了特色农业产业内涵。2023年,营山县获评“四川省推动特色产业发展工作典型县”。
据了解,为推动农产品进入更广阔的市场,“十四五”期间,营山与重庆进行了深度的实体化合作,以“营山买、重庆卖”为基础,打通营山农产品产销对接的堵点、痛点,畅通营山农产品的销售渠道,推动建设营山农产品“产、检、展、销、供、研”一体化示范区,打造供应链区域协作品牌。
2025年,营山县成立了村播(联盟)妇女联合会,吸纳了20余名县域内电商达人和女主播。他们长期奔走于广袤乡村,深入田间地头、农产品加工车间,用质朴的语言和真挚的情感,倾情推介营山农特产品。与此同时,营山的农产品网络销售平台也日益增多、日趋壮大,有效畅通了农产品网络销售渠道。
“以销量带产量,以品质征服市场。营山优质的农产品赢得了消费者的认可,产销链条日益稳固,形成了良性循环。”营山县农业农村局主要负责人表示。
“我们加快推进农村一二三产业融合,在农产品加工、冷链物流、休闲农业、电商销售等领域持续发力,为农产品延伸产业链开拓广阔空间。”该负责人表示,“十四五”期间,营山县农产品精深加工企业如雨后春笋般涌现,优质农产品不仅销往成渝地区,还辐射至浙江、上海等沿海地区,更借助网络销售渠道走向全国市场。
小麦674.31公斤、水稻866.14公斤,同一块田、一个种植户在丘区绘就了“一田吨半粮、一亩千元利”的丰收画卷,这不仅是农民“种粮能赚钱”的生动诠释,也是四川省南充市400万亩粮食安全产业带建设成效的小缩影。作为四川省粮油生产第一大市,如何稳播面、提单产?南充交出了自己的答卷:锚定一个目标,坚持提产能、提产量“两条腿”发力,通过“三步走”,将400万亩粮食安全产业带打造成高产创建带、技术示范带、产能提升带,为打造更高水平“天府粮仓”提供“南充方案”。
“2021年,我们开展了撂荒地排查,发现全市耕地撂荒存量接近50万亩、撂荒率达7.3%,95.9%的乡镇、86.3%的村都存在撂荒”南充市农业农村局相关负责人说。耕地撂荒成了保障粮食安全底线的“绊脚石”,为了解决“无人耕种、无力耕种、无法耕种”的“老大难”问题,全市多次开展一线调研,找原因、找方法、找出路。
为了推动撂荒地标本兼治,南充市2022年探索推出“三个政策”。南充市农业技术推广站相关负责人介绍:“奖补政策治理撂荒是第一步,市级100元/亩、县级300-600元/亩标准,给予主体一次性补助,大大激发了各类主体的复耕复种积极性”。其次,全市还在撂荒长效防治上下足功夫,2023年创新推出撂荒复耕“免三减三”的土地流转优惠政策;严格执行撂荒一年以上停发耕地地力保护补贴,倒逼农户复耕或将土地流转种植。经过3年的检验,全市返荒现象不再、撂荒现象减少,种植户自发开垦种植行为比比皆是。
在仪陇县永乐镇金龟坝村,这里几年前杂草丛生、片片荒芜,如今却是另一番景象:连片的小麦在大山上盘旋出几条绿丝带。种植大户周毅说:“今年这个村开荒了750亩,开垦土地总量差不多1200亩,租金优惠政策一年就要节省28万元。”
有钱赚,种植户种粮更有劲了;地种了,村委治理压力也小了;能继续领补贴,农户也开心。三个政策的“精准滴灌”,让全市原有的55万亩沉睡资源再焕活力,“连片的耕地基本流转殆尽,想转型种粮或者扩大规模的种植户,只能另辟蹊径开荒拿地、曲线入行,改造了耕地同时也能节约租金。”南充市农业技术推广站相关负责人介绍。耕地从处处弃荒到争相拾荒,撂荒从被动治标到主动治本,南充在“天府粮仓”的建设道路上走出了踏实的第一步。
从西充县仁和镇莲花台村出发,途经青狮镇百佛寺村、观音桥村、苦竹垭村,到义兴镇黄岭垭村,再接南部县建兴镇、大河镇、伏虎镇,70余公里的环线上,粮油不断档、高产连成带,土地规整连片,田间小麦、油菜嫩苗迎风轻摆、长势良好,这就是南充400万亩粮食安全产业带建设成效的缩影。
“这样的产业环线条。”南充市农业技术推广站相关负责人介绍,从2023年开始,南充市坚持项目、良田、主体“三个抱团”,打破了县乡村行政壁垒,以市域大环线、县域小环线,大环套小环、一年接着一年干的方式,推动“田水路”全要素、“人机技”全环节、“产加销”全链条深度融合,全力推进粮食安全产业带建设。
“我们改变了以往项目实施撒‘面面药’的老套路,将项目攻坚重点放在产业带上。”阆中市农业农村局相关负责人表示,以产业带为引领,整乡推进高标准农田建设,分片区实施单产提升工程,同时优化项目实施方向,从过去买农资转变为买农机,加强了对播种机、动力机、烘干机等关键农机具的补助,全力提升粮油综合生产能力。
有田种,更要有人种。“产业带为粮油打造好了农田‘硬件基础’,发展好主体种植,就成了我们现阶段工作的重中之重。”仪陇县农业农村局相关负责人介绍,全县成立了粮油产业协会,以协会成员的规模面积换优种低价,通过种子、化肥、农药农资统一采购,将播种第一道关的成本降低了40元/亩。“同时,全县推广的品种、技术统一,生产的粮食产量高、品质好,销售和加工都能拿到更好的价格。”仪陇县粮油协会会长彭帅表示,通过协会运作,全县种植户的整体利润同步增长了10%。
据了解,南充市每年投入1500万元,按照3万元/(100亩-500亩)、5万元/(500亩以上)标准,支持口粮规模经营,着力打造“一村一主体、一乡一队伍”现代化粮油生产人员架构。截至目前,全市累计建成以西充“义青关”、南部“建河伏”、仪陇“双赛复”等为代表的粮食安全产业带300万亩,100亩以上规模经营面积达到118.5万亩、同比增加15.3万亩、30亩以上的规模经营面积在全省占比近1/6,产业带内高标准农田覆盖率达85%以上,规模经营率达35%,现代化粮油产业新格局基本形成。
674.31公斤、650.36公斤、628.45公斤……小麦高产捷报频传,866.14公斤水稻单产再创新高,这些成绩都是南充市单产提升“三个体系”推广努力的结果。“种粮从靠政策、靠补贴,到靠规模效益、靠产量效益,南充种粮正在实现质的飞跃。”南充市农业农村局相关负责人表示。
今年,南充市构建了“专家蹲点+能手带动+企业服务”的高产技术推广体系,推行“专家蹲点型”技术推广模式,与省农科院汤永禄等6位国省行业专家建立定点技术服务机制,培育基层技术骨干23名、经营主体57个。同时,挖掘本地乡土种植能手,推行“能手带动型”技术推广模式,依托阆中巴蜀佬农民等17名“种地能手”,辐射带动周边种粮主体103个。创新推行“企业到田”技术服务模式,引进四川耀农农机、国光等企业5家,将“关键农时到田服务5次”纳入了采购合同,共同挖掘优质品种的高产潜力,建立“种子+种业+种植户”“农资+企业+主体”全环节服务机制,围绕用户需求开展农机研发、农资配套、技术优化等全周期服务,加速“三新”技术落地应用。
“上半年,我的麦子最高单产674公斤,下半年,同一块田,水稻也达到了866公斤,利润超过1000元。”西充县青狮镇大石坎生态种养农民专业合作社阳云自豪地说,“一块田一年的最高总产达到1.54吨,这在丘陵地区非常难得,而且还是在今年夏旱的情况下达到。”南充市农科院高级农艺师蒋进说,这都是全市稻/麦轮作标准化生产技术推广的生动实践。
“去年全省‘天府粮仓·百县千片’先进主体,我们市占了6个,数量独占鳌头。”南充市农业技术推广站罗友明介绍,为了营造创高产、争先进的浓厚氛围,全市组织开展了“十大种植户”评选活动,对高产创建单产前十的主体给予10万元现金奖励,达到标准但未获奖的种植户,也将在项目、政策方面给予倾斜。鲜明政策正向激励导向,同时也开展了反向倒逼,明确省市支持政策“实测亩产不低于县域平均水平”补助标准,对未达产量标准的主体不予补贴,推动主体种粮利润由规模政策型向高产盈利型转变。
从零散地块到连片粮仓,从传统耕作到科技赋能,从单打独斗到抱团发展,南充市400万亩粮食安全产业带建设书写了丘区粮食产业振兴的生动实践。如今,这片充满希望的田野上,正以更高产、更优质、更高效的姿态,为保障国家粮食安全、推动乡村全面振兴贡献“南充力量”。
务农固本、国之大纲!“十四五”时期以来,南充扛牢粮食安全政治责任,围绕“绿色优市”战略,全力推进农业特色优质发展行动,成渝地区双城经济圈绿色农产品生产供给基地成型成势。
五年耕耘,五年跨越。全市农林牧渔业总产值突破900亿元,建成现代农业园区132个,7个县(市、区)被评为乡村振兴先进(成效显著)县,南充获评首批“四川省乡村振兴先进市”。一组组不断增长的数据,迸发着向上生长的生机,正持续擦亮农业大市“金字招牌”。
食为政首,粮安天下。保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。南充市坚持农业农村优先发展,围绕“一带五路五产业”,用大规划发展大产业、大投入建设大园区、大项目推进大集群,扎实推进“1+1+6”百亿产业建圈强链,持续建设“一区两地三乡”,推动“生产供给链、精深加工链、品牌价值链”三链同构,加快建设现代化大产业。
粮食实现连年“丰收”。春夏秋冬,四季轮回。走在南充广袤田地里,果州大地处处呈现出一派丰收景象。作为国家优质商品粮供给基地,拥有667万亩耕地,南充锁定打造新时代更高水平“天府粮仓”丘陵集中发展示范区目标,坚持扩面积、提单产、强科技、调结构、育大户、防损失,先后出台撂荒地治理五条措施和防止耕地撂荒十六条措施,新(改)建成高标准农田243.7万亩,新建(改造、提升)机电提灌站902座,实施绿色种养循环、秸秆综合利用、科学施肥增效、耕地质量监测评价项目,开展大面积单产提升行动,建成300万亩粮食安全产业带,配套完善产地烘干和临时仓储设施,实现粮食单产达377.4公斤/亩,较“十三五”时期末增加7.6公斤,全市粮食播面、产量分别达到857.6万亩、324.6万吨,粮食播面连续19年全省第一。
“菜篮子”情系千万家。坚持稳存量、增新量、降成本、强加工、防疫病,建成畜禽规模养殖场3033个,生猪规模养殖比重达71.3%,基层畜牧兽医间“两防两化”陆续完成,生猪屠宰场质量管理规范改造提升28个,2025年将出栏生猪570万头以上,连续6年居全省第一,国家优质商品猪战略保障基地地位更牢固。同时,全市通过固园区、延链条、重加工、创品牌、促销售,建成商品蔬菜基地80万亩,2024年常住人口人均蔬菜产量达到0.86吨,“南充萝卜”成功申报全国名特优新农产品。建成晚熟柑桔基地80万亩、产量55万吨,建成采后商品化处理线条以上,南充柑桔获国家地理标志证明商标,“中国晚熟柑桔之乡”响誉全国。建成桑园面积30万亩,开发桑叶茶、桑叶粉、桑食品等系列产品100余个。全市还建成川明参、黄精、白芨等道地药材良种繁育基地1万余亩、花椒基地18万亩,水产品年产量14.7万吨,大农业观、大食物观,多元化食物供给体系加快构建。
农业园区搭载现代大舞台。走进南充现代农业园区,通过推行“1521”建园模式,基地建设规范化、生产标准化、服务智慧化已成为“标配”,引领园区不断迭代升级、提质增效。作为2024年省星级园区的“第一名”,西充青狮粮油现代农业园区持续推动生产、加工、科技、品牌、物流、销售等要素聚集,预计今年小麦、水稻单产分别突破600公斤(全省2024年303.6公斤)、710公斤(全省2024年538公斤),亩均托管服务可节约生产成本100元以上,加工业产值提升16%,大米单价高出市场平均3-5倍。“十四五”期间,先后有高坪区成功创建国家农业现代化示范区,嘉陵区入围国家现代农业产业园创建名单,成为全国唯一一个以蚕桑为主导产业的国家现代农业产业园,成功争取小麦、甘薯、水稻、生猪、蚕桑、大豆等6个优势特色产业集群,其中,川中北蚕桑产业集群成功创建为国家级优势特色产业集群。有了8个“国字号”园区、17个省级园区、13个国家级和省级产业强镇的托举,农业园区正成为经济发展引领区、共同富裕先行区、实现农业现代化的样板区。
智慧农业引领新质生产力。南充作为全省唯一省级数字经济智慧农业创新示范区,一直在数据赋能农业的创新路上奋力前行。市政府与农业农村部信息中心签订战略合作协议,率先在柑桔产业全面发力,推进“区块链+农业”全链条赋能,南充柑桔数据产品作为2025年全国首批、四川省首个数据产品在深圳数据交易所成功上市,在农业农村部官方网站等官网发布全国首个晚熟柑桔价格指数,首创“两权一品”地理标志金融模式,推动“南充柑桔”的商标使用权、数据知识产权与产销数据融合转化,成功实现农业数据从资源到资本的跨越,获银行整体授信1.1亿元。南充还探索建设农业“一网测”智慧监管平台,在生猪产业先行应用,推行“1145+N”工作机制,搭建“12316”架构,实行“2345”运行模式,实现生产全程智能监测与风险预警,推动养殖综合成本下降5%以上,实现生猪产业“一图管圈”。同时,生产过程数据转化交易资产,预计每年获得金融保险机构数据采购收益250万元,真正走出一条以数据驱动产业提质、效益提升的智慧兴农新路。全市还建成了桑蚕品种种质资源共享服务平台,推动高坪区中法农业科技园智能温室、顺庆区渔耕源“鱼菜共生”等应用场景入选国省级智慧农业优秀案例。
名片铸就品牌新矩阵。南充全力创建全省农产品质量安全市,专注于构建一个区域公用品牌+两个城市品牌+五朵金花特色品牌+九个县域知名品牌的“1259”多层次品牌体系。“好充食”区域公用品牌汇入驻企业352家、产品1200余个,建成并运营中国西部(南充)电商直播基地,年销售量突破20亿元。目前,全市“三品一标”总量达450个,“南充柑桔”入选国家农业品牌精品培育计划、“西充黄心苕”入选中国农业品牌目录,全国名特优新及特质产品40个、入选四川省农业品牌目录20个,其中14个获评“天府粮仓”精品(培育)品牌,“一县一品”的大品牌支撑结构基本形成。全市纳入国家、省追溯主体4015家,基本实现农业龙头企业、“三品一标”主体追溯全覆盖。有机农业是南充的又一张靓丽“名片”,“全域有机”西充召开了三届亚洲有机产业创新发展峰会,全市现有有机农业基地38万亩、认证面积25万亩。
看得见山,望得见水,记得住乡村,是中国人心中永恒的乡土情结。南充拥有嘉陵江最柔美的身段,川中最秀美的丘陵,通过实施乡村建设共美、产业壮美、风尚淳美、风貌秀美“四美行动”,推动农村基本具备现代生产条件,绘就了一幅幅南充版“富春山居图”。
开发“土特产”,让乡村更有“韵味”。在尚好桑茶的生产车间里,一袋袋桑茶在流水线上包装好,再通过中国西部(南充)电商直播基地的销售平台,送到千千万万消费者手中,还成为了“国礼”走向世界各地。南充深度开发地方特色产品,出台了《支持农产品加工业延链糕点链强链的若干措施》,大力推动农产品初加工,发展农产品精深加工业,持续建强川东北农产品精深加工园等“1+8”加工园,调味品、粮油加工、肉制品加工等领域被列入省级农产品精深加工链协同发展地,张飞牛肉列为省级农产品加工链链主企业,全市规上农产品加工企业总量达205家。在中法农业科技园,智能温室正培育出一颗颗诱人的樱桃番茄,游人们徜徉在桃花下尽情拍照,一幅农文旅融合的场景开辟了农业“新天地”。
促进绿色生态,让乡村更有“颜值”。南充深入学习运用“千万工程”经验,集中投入财力、物力和人力,全面实施农村人居环境整治生活污水治理、农村生活垃圾处理、农村“厕所革命”、村庄清洁、农村面源污染治等五大行动,全力打赢乡村振兴“第一仗”。全市农村无害化卫生厕所改造28.08万户、建成3万余个集中生活垃圾收集点和181座生活垃圾转运站、完成785个农村生活污水治理“千村示范工程”建设,农村卫生厕所普及率达95%、农村村镇生活垃圾无害化处理率达100%、农村生活污水治理率达79%。实施畜禽粪污资源化利用整市推进项目,严格落实“一控两减三基本”,全市畜禽粪污资源化利用率达93%、农膜回收率达88%、秸秆综合利用率90%以上。全市基本建成宜居宜业和美乡村313个,走进西充县、阆中市,作为全国村庄清洁行动先进县,满眼干净、整洁、有序,在仪陇马鞍乡村振兴先行片,“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的美丽画卷扑面而来。
共建共治共享,让乡村更有“内涵”。南充是全省人口大市,乡村人口多,村组多,基层治理难度大。全市大力实施“基层党建创新示范引领工程”,全面构建以农村党组织为领导核心,以政治引领、法治保障、德治教化、自治强基、智治支撑为主要内容的“一强五治”治理体系。全面推行村“两委”联席会议、民主管村模式、“四议两公开”和村务监督等工作制度,开展德孝主题文化活动,开展法治县(市、区)、民主法治示范村创建,推进平安乡镇、平安村建设。走进南充的村村户户,处处充满着崇德向善、诚信友爱、孝老爱亲、勤俭持家的良好社会风尚。
南充坚守初心,着力于解决群众急难愁盼,办成一批老百姓可感可及的民生实事,千方百计增加农民收入,推进加快实现共同富裕。
培训让现代农民有奔头。大力培养新时代高素质现代农民,实施农民科学素质提升行动,实施农民创新创业扶持行动,促进农民就业增收多元化,实施万名村干部农机手“飞手”培训工程,全市累计培养高素质农民2万余人、农村致富带头人135人。采取鼓励发展特色产业,推进以工代赈,加大强农惠农政策兑现,盘活利用闲置资产资源,累计发放惠农强农补助资金35亿元以上,到2025年底农村居民人均可支配收入将突破2.1万元。
实干让经营主体强带动。大力培育新型农业经营主体,实施出台《南充市农业产业化市级重点龙头企业培育和认定办法》,坚持优环境、育龙头、强带动,培育省级农业产业化重点龙头企业68家、新认定市级农业产业化重点龙头企业272家,全市农民专业合作社总数达9000余家,家庭农场达2余家。他们是乡村中生力军,用新理念、新品种、新技术,勤劳耕作挥洒汗水成就“大市农业梦”。连续两年评选表扬2025年度20强农业龙头企业,评选十大种粮、十大养殖、十大蔬菜、十大水果、十大蚕桑大户。建立订单农业、土地入股等联农带农机制,带动农户56.95万户,吸纳农民就业2.6万人,人均收入4.72万元,高于全市农村居民可支配收入,呈现稳中向好态势。
改革让集体经济增活力。大力发展农村新型集体经济,南充适应科学种田和生产社会化的需要,发展适度规模经营,发展新型集体经济,争取实现农业“第二次飞跃”。始终把农业新型集体经济发展抓在手上,探索“国有民营”模式盘活利用农村闲置资产资源,实施村集体经济发展试点村812个,形成了高坪区灯高山村“龙头企业+”、西充县跳蹬河村“合作社+”、阆中市天宫院村“农旅+”、蓬安县龙云寺村“集体兜底种粮”等可复制可推广的“南充模式”。建成院士工作站5个、专家大院55个。率先成立“1+17”乡村振兴人才发展联盟,被省委组织部《组工情况交流》《组工动态》《组情专报》刊发推广,在《中国组织人事报》《中国人才》等报刊杂志报道。
衔接让农民生活更美好。推进巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接,南充坚持摘帽不摘责任、摘帽不摘政策、摘帽不摘帮扶、摘帽不摘监管,建立健全监测帮扶、产业带动、就业增收等防返贫机制,“三保障”和饮水安全持续巩固,全市适龄儿童、青年义务教育入学率达100%、义务教育巩固率超99%,向困难群众提供医疗救助126.36万人次,为5.4万户群众提升改善住房条件,新建(升级)集中供水工程698处,资助参保318.82万人次,实施衔接项目11660个、东西部协作项目262个,创新实践“四有”模式推动资产管理提质增效,保持五年过渡期内总体稳定,牢牢守住不发生规模性返贫致贫底线。
五载春华秋实,“三农”发展波澜壮阔;五年成绩亮眼,绘就乡村振兴画卷。“十四五”时期正全面收官,南充农业农村以一场深刻结构性重塑、系统性升级,蓄积了从“大”到“强”的强大能量,有力有序推进农业增效益、农村增活力、农民增收入。
果州大地,生机无限;农业强市,再攀高峰。站在“十五五”时期的新起点上,展望前方,农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的美丽南充正呼之欲出!
“再拉10袋种子和半车化肥过来。”日前,在南部县伏虎镇,业主李永手持对讲机,指挥着工人下货、上料、播种,2台拖拉机拉着精量播种机在田间往复奔走。“最近湿害天气多,我们就根据田间情况调整播种方案,力争来年收成不打折。”李永说。
入冬以来,南充小春备战步入高峰。为打好来年农业生产“第一仗”,南充聚焦撂荒田、两季田、高标准农田“三块田”精准发力,全力推进小麦、油菜扩种工作。截至目前,全市油菜播面达210万亩、同比增长0.5万亩;小麦播面达182万亩、扩种3.7万亩,为全年粮油丰收打下坚实基础。
“这些都是上个月才平整完的高标准农田。”在仪陇县义路镇小垭口村,千余亩麦田已经冒出嫩绿的新芽。义路镇农业服务中心主任李洋介绍,9月水稻收割完成后,当地抢抓大春、小春的茬口空档,仅用2个月就完成了1200余亩田地改造、平整、修沟理渠等工作。“以前高标准农田建设和农时脱节,如果错过种植期就要荒一季。这次通过精准倒排工期,赶在播种前完成农田建设,顺利‘抢’出了一季小麦。”李洋说。撂荒地治理,也为小春生产增加了不少种植面积。“以前山上全是杂草,没人愿意种。现在有了土地租金减免政策,我把村里的750亩荒地全种了。”在仪陇县永乐镇金龟坝村,种植大户周毅告诉记者,通过垦荒扩种,他的小麦种植面积达到1200亩。给周毅信心的,是南充针对撂荒复耕土地出台的“免三减三”政策,即征得农户同意的前提下,免除三年土地租金、减少三年土地租金。周毅测算,自己复耕撂荒地,一年仅租金就能省下28万元,“肯定有得赚。”
数据显示,今年以来南充不断改进施工工艺、抢抓工期,9月以来抢建面积达到8万余亩,推动扩(补)种小麦2.2万亩。南充市农业农村局相关负责人说,小春生产期间,全市共整治失管撂荒园、季节性撂荒田、规模撂荒地2万多亩,为增产增收提供“耕基”保障。
进入11月后,南充多地出现持续的阴雨天气,降水量异常偏多导致土壤过湿,小麦、油菜的播种时间不得不推迟。“雨水过多,给已播种或处于生长关键期的作物带来了不少管理难题。”蓬安县农业农村局相关负责人介绍,田间积水不利于根系发育,也增加了病虫害发生的风险。如何应对?良种普及是关键。“高标准农田里种植的基本是川油81、南麦941等优质油菜、小麦品种。产量高、抗病性强,尤其适合在湿害地区种植。”蓬安县农业技术推广站工作人员王玉介绍,全县的油菜播栽、小麦播种均已完成。此外,南充还组织农技人员下沉至田间地头,提前开展防病治病指导。
近日,在西充县青狮镇大石坎生态种养农民专业合作社,来自南充市农科院的小麦种植专家,给合作社负责人阳云上了一“课”,讲解秋冬季苗期的病虫危害。南部县则组建起8个县级技术小分队和农技指导组,深入田间地头开展“一对一”指导。南部县农业农村局相关负责人介绍,该县还同步推行农技员驻村蹲点制度,确保技术服务覆盖所有种植片区,截至目前该县主要粮油作物主推技术到位率已超95%。
南充市农业农村局相关负责人表示,为保证高产技术落地落细,南充联合种业企业开展生产服务。针对推广面积大的良种企业,将“生育期内要开展不少于5次的巡田指导”写进采购合同,全力挖掘品种高产潜力和稳产实力。
12月17日,四川南充农业重大科研成果发布暨新品种新技术推介会现场,红薯、花生、大豆等农作物成为主角。这些田间地头最寻常的作物,带着满满的“科技含量”,展现出“天府粮仓”的硬核实力。
“良种是农业的‘芯片’。”发布会上,南充市农业科学院中心实验室主任刘莉莎博士推介了13个最新培育的农作物新品种,涵盖粮、油、经等多个领域,精准对接不同产业需求。
其中,“南薯88”荣获国家科技进步奖一等奖,成为我国甘薯育种史上的标志性成果。围绕这一突破,南充市农科院持续推进“南薯”系列品种创新,形成鲜食、加工、特用等多类型布局。
此外,作为长江流域花生产区的主推品种系列,“天府33”是四川省首个集“高产、高油、高油酸”于一体的突破性品种,籽仁含油量达56.52%,油酸含量75.30%,兼具健康属性与抗旱抗病优势。目前,“天府”系列已育成43个品种,累计推广面积超过1亿亩,带动增产150余万吨,创造直接经济效益70多亿元。
值得一提的是,南充市农业科学院在超高蛋白大豆品种选育方面居国际先进水平。“南豆12”蛋白质含量高达51.79%,是迄今全球蛋白质含量最高的大豆主栽品种,连续7年入选农业农村部主导品种。
不只良种,配套的“良法”同步亮相。围绕丘陵地区资源条件,南充市农科院系统构建了多熟制耕作制度,以“麦—玉—苕”等轮间套模式为代表,显著提升土地产出率和资源利用效率,相关成果被编入多部权威著作,成为丘陵农业可持续发展的典型范式。
针对晚熟柑橘管理复杂、成本高昂问题,南充市农科院研发出晚熟柑橘轻简绿色高效管理技术体系,对不同树龄果园实施差异化管理,实现幼园“三年投产”,成园稳质增产。全市示范园机械化率达70%,累计辐射带动果园24万亩,该体系连续六年入选四川省主推技术。
南充市农业科学院党委副书记、院长朱明章表示,南充正在加快构建成果转化,让实验室成果更快走向田间地头。截至目前,南充市农科院累计审定(登记、认定)农作物新品种309个,授权专利和植物新品种权145项,集成栽培技术和地方标准187项,42项技术遴选为部省主推技术,获得各级科技成果奖励280项。
在南部县永定镇窑湾村,清晨的桑园被晨雾笼罩,就在这时,一个裤脚沾着泥土的人正在林中查看果桑挂果情况。
他不是当地农户,而是四川省农业科学院蚕业研究所青年专家、农工党南充市工委市直二支部党员夏川林。
这位1990年出生的重庆小伙,十年如一日扎根四川蚕桑产业一线,从实验室科研攻坚到田间地头调研示范,以多项“国际领先”技术破解产业长期存在的加工与转化瓶颈,推动传统蚕桑产业转型升级。
“桑椹膏加工过程中,花青素损失高达30%,血糖生成指数偏高,这是制约产业升级的‘卡脖子’问题。”2018年,夏川林带领团队将科研目光精准锁定桑椹深加工领域。
如何在加工中最大限度保留活性成分?如何在不影响口感的前提下降低血糖生成指数?围绕这些核心问题,团队经历上百次调试和反复失败后,低血糖生成指数桑椹膏终于研发成功。
该成果不仅系统解决了传统加工中花青素流失、口感不稳、品质差异大等5大共性难题,还带动果桑园可溶性固形物含量提升15%,病虫害发生率下降20%,实现了从种植端到加工端的协同优化。
在桑茶领域,突破同样来之不易。作为桑叶降血糖的核心活性成分,DNJ(脱氧野尻霉素)在传统制茶工艺中损失率超过40%。针对这一难题,夏川林团队首创“冻融破壁”技术,在不破坏桑叶形态和商品性的前提下,使DNJ浸出率提升至85%以上,并同步实现生产过程自动化,产品质量稳定性提升30%。
“既要把DNJ充分释放,又要保证产品外观和规模化生产的可行性,这是技术难点所在。”夏川林介绍。2019年,该成果被评价为“国际领先”,并荣获四川省科技进步二等奖。
如今,技术突破正转化为实实在在的产业效益。四川尚好茶业采用相关技术后,桑茶售价从每斤100元提升至400—1000元,仍供不应求;四川圣源桑果食品等企业通过推广微生物降糖、线项关键技术,成功开发低血糖桑椹膏、高效降糖桑茶等3个新产品。
在推广过程中,“科研院所+企业+基地+农户”的协同模式发挥了重要作用。作为南充市嘉陵区科技特派员,夏川林深入嘉陵区双桂、新庙等多个乡镇,指导企业优化生产工艺、提升产品品质;在武胜县,他引入南部县劲椹食品科技有限公司建设100亩果桑基地,推动当地布局集种植、加工、文化体验于一体的“桑叶博览园”。
“我是学蚕学的,我的根就在桑园里。”夏川林说。如今,从破解加工瓶颈,到打通成果转化通道,一项项技术正在重塑蚕桑产业的发展路径。实验室里的科研技术,正在转化为当地桑园里的产业升级发展之路。
初冬时节的西充大地,涌动着发展热潮:柑橘园里,橙黄果实压弯枝头,游客采摘游玩、笑声盈耳;南充临江新区西充片区先进制造(真空)产业园内,智能设备高速运。
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